タンザニアの貝殻豆

焙煎の前にはじかれるコーヒー豆を敢えて焙煎したものが

売られていたので飲んでみました。

貝殻豆と呼ばれているそうです。

普通ふたつが抱き合っているようなコーヒー豆の形が

ふたつではなく一つになったり、深く境界があってふっくらした

丸いかたちだったり不均一。

家で挽いて、煎れてみましたら、なんだかとても苦い。でも

コーヒーを飲んでる気分が、いつもの何倍もして、コーヒー屋さんでなくて

どこか遠いところにいるようでした。

豆を収穫して、労働の合間にざっくりといれて飲むような

労働の歓びの味がしました。

俺たちはこんなうまいもん飲んでんだぜい

と声がしたような。

どこかに住んでいる隣のひとが誘うのでありました。